Gelado de Abacaxi: Refrescante, Cremoso e Irresistível

Confira essa receita deliciosa e super prática de gelado de abacaxi, uma sobremesa refrescante que combina perfeitamente com dias quentes e também com ocasiões especiais em família. Cremoso, leve e cheio de sabor, é daquelas sobremesas que conquistam desde a primeira colherada.

E o melhor: além de simples de preparar, rende bastante e pode ser feita com antecedência, deixando sua mesa ainda mais bonita e saborosa.

Quer aprender a fazer essa delícia? Então anote aí:

Ingredientes:

• 1 abacaxi grande picado em cubinhos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 envelope de gelatina em pó sabor abacaxi
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, coloque o abacaxi com o açúcar e leve ao fogo médio por cerca de 10 minutos, até soltar bastante calda. Escorra e reserve o abacaxi (guarde a calda separada).
2. Dissolva a gelatina na água quente e misture bem até ficar homogênea.
3. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite até formar um creme liso.
4. Em um refratário, coloque o abacaxi cozido e, por cima, despeje o creme batido.
5. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até firmar bem.

Pronto! Seu gelado de abacaxi está feito: geladinho, cremoso e cheio de sabor tropical. Uma sobremesa simples, prática e irresistível que sempre faz sucesso!

E aí, você prefere servir essa delícia pura, em taças individuais, ou acompanhada de uma calda feita com a própria calda do abacaxi?

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