Torta de Frango Mesclada

Uma receita prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião: a Torta de Frango Mesclada. Com uma massa fofinha que se mistura ao recheio cremoso de frango, o resultado é um prato versátil que pode ser servido tanto no lanche da tarde quanto em um jantar descontraído.

Receita de Torta de Frango Mesclada

Ingredientes da massa:

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 copo de requeijão cremoso
• Salsinha e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal. Acrescente a farinha de trigo e bata até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento e misture levemente.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o frango desfiado, o tomate, o milho e os temperos. Misture bem e desligue o fogo. Junte o requeijão cremoso para dar cremosidade ao recheio.
3. Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Coloque o recheio de frango por cima e finalize com o restante da massa, criando o efeito mesclado.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até dourar.

Pronto! Sua Torta de Frango Mesclada está feita: uma receita simples, mas cheia de sabor, que agrada toda a família.

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