Pelotas e Região Sul
Bolo Fit Super Fofinho – Sem Glúten, Sem Açúcar, Sem Óleo e Sem Lactose
Um bolo saudável, fofinho e delicioso que vai surpreender você: o Bolo Fit Super Fofinho. Feito sem glúten, sem lactose, sem açúcar e sem óleo, essa receita é a prova de que é possível comer bem sem abrir mão do sabor. Perfeito para quem busca uma alimentação equilibrada, mas não dispensa um doce especial.

Receita de Bolo Fit Super Fofinho
- 3 ovos
- 2 bananas maduras amassadas
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara (chá) de leite de coco (ou outro vegetal)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo:
- Bata no liquidificador os ovos, as bananas, a aveia e o leite de coco até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a canela e misture bem.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma pequena untada com um pouco de óleo de coco ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Pronto! Seu bolo fit está feito: leve, saudável e incrivelmente fofinho. Uma receita simples, prática e perfeita para qualquer momento do dia.
Quer mais receitas saudáveis e criativas? Continue acompanhando o Diário Livre!