Receita Fácil e Moderna de Rosquinhas Doces!

Confira essa receita encantadora de rosquinhas doces de padaria, aquelas que enchem o ambiente com aroma de infância e despertam lembranças de tardes tranquilas. Macias, levemente douradas e cobertas por um doce carinho de açúcar, elas são perfeitas para acompanhar um café fresquinho ou um chá acolhedor.

E o melhor: além de deliciosas, são fáceis de preparar e deixam sua cozinha com aquele cheirinho irresistível de padaria tradicional.

Quer aprender a fazer essa delícia? Então anote aí:

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1/2 xícara (chá) de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco
1 pitada de sal
Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o fermento com o leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos até espumar.
Adicione os ovos, a manteiga, o açúcar restante, o sal e vá colocando a farinha aos poucos até formar uma massa macia que desgrude das mãos.
Sove bem a massa até ficar elástica e lisa. Cubra com um pano e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
Modele as rosquinhas em formato de argolinhas e disponha em uma assadeira untada.
Deixe descansar por mais 20 minutos.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourarem levemente.
Passe as rosquinhas ainda mornas no açúcar cristal para dar aquele acabamento clássico.

Pronto! Suas rosquinhas doces de padaria estão feitas: fofinhas por dentro, levemente crocantes por fora e com um sabor que aquece o coração.

E aí, você prefere saborear suas rosquinhas ainda morninhas ou já frias, acompanhadas de um café passado na hora?

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