Lasanha Sem Massa – Leve, Saborosa e Irresistível

Hoje é imperdível: lasanha sem massa!
Uma versão criativa e saudável da clássica lasanha italiana, que substitui a massa por fatias de legumes. O resultado é um prato leve, nutritivo e cheio de sabor, perfeito para quem quer variar o cardápio sem abrir mão de uma refeição deliciosa.

E o melhor: além de prática, essa receita é versátil — você pode adaptar os recheios conforme o seu gosto, deixando a lasanha sempre diferente e surpreendente.

Quer aprender a preparar essa delícia? Então anote aí:

Ingredientes:

2 abobrinhas grandes fatiadas no sentido do comprimento
2 berinjelas grandes fatiadas no sentido do comprimento
500 g de carne moída (ou frango desfiado, se preferir)
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro ou pronto
300 g de queijo mussarela
200 g de queijo parmesão ralado
Sal, pimenta e temperos a gosto
Azeite para refogar

Modo de Preparo:

1. Grelhe levemente as fatias de abobrinha e berinjela em uma frigideira com um fio de azeite para retirar o excesso de água. Reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite, acrescente a carne moída e tempere a gosto. Cozinhe até dourar bem.
3. Adicione o molho de tomate e deixe apurar por alguns minutos.
4. Em um refratário, monte a lasanha alternando camadas de legumes, molho de carne e queijo. Repita até acabar os ingredientes.
5. Finalize com bastante queijo mussarela e parmesão ralado por cima.
6. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 a 30 minutos, até gratinar.

Pronto! Sua lasanha sem massa está feita: uma opção mais leve, mas igualmente saborosa e irresistível. Uma receita perfeita para um almoço em família ou para variar no jantar da semana.

E aí, vai experimentar essa versão diferente de um clássico tão amado?

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