Salgado de Hambúrguer – Fácil, Saboroso e Irresistível

Um salgado diferente e delicioso que vai conquistar todo mundo: o Salgado de Hambúrguer. Recheado com carne suculenta e coberto com queijo derretido, ele é perfeito para lanche da tarde, festas ou até mesmo para servir como uma refeição prática e saborosa. Fácil de preparar, fica fofinho por fora e muito recheado por dentro.

Receita de Salgado de Hambúrguer

Ingredientes da massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 250 ml de leite morno
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo

Recheio:

• 4 hambúrgueres prontos ou caseiros
• 4 fatias de queijo mussarela
• Molho de tomate a gosto

Finalização:

• 1 gema para pincelar
• Gergelim a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2. Acrescente o leite morno, o ovo e o óleo, misturando até formar uma massa macia. Sove por cerca de 10 minutos, cubra e deixe descansar por 1 hora.
3. Divida a massa em 4 partes e abra cada uma delas com um rolo.
4. Coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de molho de tomate no centro da massa.
5. Feche bem, formando uma bolinha recheada.
6. Coloque em uma assadeira untada, pincele com gema e salpique gergelim por cima.
7. Leve ao forno preaquecido (180 °C) por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.

Pronto! Seus salgados de hambúrguer estão prontos para serem servidos. Uma receita prática, deliciosa e que vai surpreender qualquer convidado.

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